Fibres de bambou toxiques - Ce que vous devez savoir.

La loi anti-gaspillage pour une économie circulaire prévoit la suppression progressive de tous les emballages plastiques à usage unique d'ici 2040.

Depuis le 1er janvier 2021, pailles, couverts jetables, agitateurs, couvercles pour gobelets à emporter, boîtes en polystyrène expansé, steaks, bâtonnets pour ballons, confettis en plastique et autres objets en plastique oxodégradable (qui se fragmente par oxydation sous l'action du l'environnement ou les catalyseurs de dégradation) sont interdits. 

Pour pouvoir déjeuner sur le pouce, vous avez peut-être choisi la vaisselle en fibre de bambou (mugs / tasses / boîtes à lunch / assiettes / couverts...) ?

Qu'est-ce que la fibre de bambou ?

Les fibres de bambou sont un type de fibre végétale extraite de la plante de bambou. Ces fibres peuvent être utilisées à de nombreuses fins différentes telles que la vaisselle, les ustensiles et les bols .

Le bambou est un type de plante qui pousse rapidement. Il pousse environ quatre pieds par jour. Cela en fait une ressource durable pour de nombreux produits, y compris le tissu. La fibre de bambou est extraite de la plante de bambou et filée en fils ou tissée en tissus.

Ne pas confondre bambou et fibres de bambou mélangé à la mélamine !

Mais attention à la mélamine de certains ustensiles et plats mélangé à la fibre de bambou car de plus en plus de plats et autres ustensiles contenant cette fibre se répandent sur le marché.

Présentés comme plus naturels ou comme une alternative à la vaisselle jetable, ils ne sont cependant pas uniquement fabriqués à partir de fibres de bambou.

Contrairement à ce que l'on pourrait penser, la vaisselle en bambou n'est pas uniquement fabriquée à partir de bambou. Il contient également de la mélamine , une résine polymère qui n'est pas toxique en soi mais contient des composés qui peuvent être dangereux lorsqu'ils sont exposés à la chaleur ou au contact de produits acides.

En 2020, l'Institut fédéral allemand pour l'évaluation des risques (BFR) a mené une enquête sur 228 types de tasses en bambou. 

Les résultats ont montré que les gobelets présentaient des niveaux alarmants de toxines quand on y versait un liquide très chaud (70°C et plus). Selon les chercheurs, la mélamine qui entrait dans la composition de ces mugs se décomposait sous forme de formaldéhyde et de monomères, des composés classés cancérigènes.

Des migrations peuvent avoir lieu du matériau plastique vers l’aliment ou la boisson, souvent sous l’effet de la chaleur ou en milieu acide. L’institut fédéral allemand d’évaluation des risques a révélé que 35 % des mugs analysés dépassaient les valeurs limites européennes en la matière. Certains dépassaient même de 120 fois le seuil recommandé pour des enfants

Ces objets présentés comme naturels et organiques ne le sont pas parce qu'ils contiennent des polymères comme la mélamine.

Mais alors, comment choisir et voir la différence ?

Soyez prudent, choisissez des produits uniquement en bambou, sans mélamine ni autres matières plastiques.

Chaque produit contient des logos relatifs à l'utilisation qui peut en être faite. Lave-vaisselle, micro-ondes : un logo au dos de l'assiette ou du bol, par exemple, vous indique si son utilisation est autorisée. S'il s'agit de bambou, ces logos seront barrés pour indiquer l'interdiction.

Visuellement aussi, le consommateur peut distinguer. S’il s’agit d’un ustensile 100% en bambou, il verra clairement la structure en bois du bambou. Dans le cas de fibres de bambou, le matériau a l’apparence du plastique, sans structure de bois.

En cas de doute, utilisez des récipients en verre, en acier inoxydable, en porcelaine ou en bois.

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